Bière d'été de la « Brasserie des Ursulines » installée dans la ville médiévale iséroise de Crémieu, la « Ursulines Ambrée » est une agréable surprise.
Bière de fermentation haute refermentée en bouteille, la bière possède une mousse importante de couleur beige à la persistance longue.
Présentant une robe transparente ambré foncé avec des reflets acajous, cette iséroise dévoile des effluves très aromatiques de malts et d'épices.
Au goût, apparaissent des saveurs de bière anglaise maltée. Puis, un corps puissant et rond s'impose pour finir sur une touche de grillé en fin de bouche.
Dotée d'une amertume moyenne, l' « Ursulines Ambrée » qui titre 6,2° est une bière bien équilibrée et possédant du goût.
A découvrir!
Lien Internet:http://www.biere-les-ursulines.com/
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