Citrus Tide.

Brassée par les anglais de  Sadler ‘s heureux possesseurs de la licence « Peaky Blinders », la « Citrus Tide » titre 4,5°.

Surmontée d'une mousse exubérante blanche et d'une robe jaune pale transparente, cette anglaise est aromatisée avec du citron et est sans gluten.

Le  citron ressort fortement au nez, tandis qu'en bouche des saveurs florales s'expriment.

Une discrète et agréable amertume s'installe peu à peu sur les papilles au fur et à mesure de la dégustation : 6,5 / 10.

Black Sheep Ale.

Anglaise brassée avec trois houblons titrant 4,4°.
Mousse dense et fine, robe orangée légèrement trouble.
Odeur subtil et fraîche, goût de grains grillés et longue amertume :  6/10.

Wadworth IPA.

Bière à la robe orangée et à la mousse éphémère, cette anglaise titre un petit 3,6°.
Odeur sucrée et maltée, amertume passable. Goût léger, texture presque plate, triste IPA : 4,5 / 10.

Rodenbach Grand Cru.

Produite par le groupe belge Palm, cette bière de fermentation mixte est issue de la brasserie Rodenbach spécialiste des bières de type "rouge". La Grand Cru est un mélange de bière jeune et de bière ayant vieilli deux ans en fûts de chêne.

Titrant 6°, cette belge surmontée d'une mousse brune s'habille d'une robe rouge légèrement voilée. Sirupeuse, sucrée et boisée au nez, la Grand Cru dévoile un goût léger, aigrelet peu sucré, finement effervescent et doucement amer : 5,5 / 10 .