Pur comme un blog de bière!




mardi 23 novembre 2021

O'hara's Irish pale Ale.


Jolie irlandaise que cette O'hara's.
Chapeautée par une belle mousse blanche dense et stable, cette "irish pale" titrant 5,2 ° s'habille d'une robe orangée pratiquement limpide.
Dotée d'un nez frais fruité et houblonnée, la gaëlique découvre en  bouche des saveurs maltées, d'agrumes ainsi qu'une agréable et longue amertume : 8,5 / 10.


 

lundi 22 novembre 2021

Irish Red Ale.


Irlandaise brassée pour Lidl par The Crafty Brewing Company.
Mousse dense aux reflets beiges surmontant une robe rousse limpide.
Le nez est sucré, finement malté et houblonné pour cette Red Ale titrant 4,1°
En bouche, le corps est léger et délicatement caramélisé avec une belle amertume : 6,5 / 10.

 

samedi 13 novembre 2021

The Ginger Grizzly.


Bière de la gamme Hatherwood, brassée par les anglais de Wychwood pour l'enseigne Lidl, "The ginger Grizzly est une bière de haute fermentation agrémentée de gingembre.
Titrant 4 degrés, elle dévoile une mousse très blanche surmontant une robe orangée limpide.
En bouche comme au nez, elle exhibe une forte intensité de gingembre sucré : 5 / 10.

 

mercredi 8 septembre 2021

Chante Blé.

 


Bière de la vallée de la Loire à base de blé, d'orge et de houblon azacca aux saveurs d'agrumes.
Titrant 5,5 degrés, la bière possède une mousse blanche dense et fine.
Exhibant une robe trouble orangée, la "Chante blé" est houblonnée et fruitée au nez et gouteuse en bouche : 6/10.


samedi 4 septembre 2021

Elvis Juice.

 


Bière écossaise de haute fermentation infusée au pamplemousse titrant 6,5 degrés. 
Auréolée d'une belle mousse stable, cette IPA à la robe orangée trouble exhale une odeur fraiche et fruitée.
On retrouve ce fruité en bouche mais tout s'estompe assez rapidement, bière un peu timide : 5,5 / 10.

 

samedi 7 août 2021

Hazy Jane.


NEIPA écossaise échappée de la brasserie Brewdog titrant 5 degrés.
Confortée avec un peu de blé et d'avoine, cette celte possède une mousse blanche peu stable.
Vêtue d'une robe jaune trouble, elle explose d'odeurs fruitées et d'agrumes.
Fruits intenses que l'on retrouve en bouche accompagnés d'une belle et longue amertume: 8,5 / 10.



 

jeudi 5 août 2021

Bobbi Super Pils.




Pils au riz et au maïs conçue et produite en Wallonie par la jeune et petite brasserie Bobbi.
Titrant 5,5 degrés, cette belge exhibe une mousse blanche peu stable ainsi qu'une robe jaune limpide finement bullée.
Discrète et légère tant en odeur qu'en goût: 5,5 / 10.
Particularité des bières de Bobbi, elles sont habillées par des artistes graphiques belges!



mercredi 4 août 2021

Gluten Morgen.

 



Bière estonienne sans gluten brassée avec un soupçon d'avoine.
Surmontée d'une  mousse blanche aérienne et capricieuse, cette IPA de l'Est dévoile une robe jaune très pale trouble.
Dotée d'une odeur florale fruitée et amère, elle titre 5,5°.
Sa bouche propose une belle amertume longue et fruitée: 7,5 / 10.




mercredi 9 juin 2021

Sailing South.


Ale néerlandaise produite par la vieille brasserie Oranjeboom propriété de Inbev.
Titrant 5,9 degrés, elle se coiffe d'une mousse stable bien blanche.
Dévoilant une robe  orange foncé trouble, elle exhale une odeur sucrée.
Peu amère en bouche, aqueuse et doucement maltée : 5,5 / 10.

 

lundi 7 juin 2021

Oldarki au Patxaran.

 


Bière de basse fermentation titrant 6 degrés et étant aromatisée au Patxaran (liqueur basque à base de prunelles sauvages).
Mousse dense et stable aux reflets rosés.
Odeur finement acide et levurée.
Couleur rubis trouble.
Simple, peu de corps et d'amertume, doucement sucrée : 4,5 / 10.

samedi 5 juin 2021

Bierdo White.

 


Bière  belge blanche au blé et à l'orge de haute fermentation titrant 5 degrés.
Belle mousse blanche  et dense.
Couleur jaune pâle trouble, odeur finement aigre.
Goût léger typique de blanche : 6 / 10.

samedi 17 avril 2021

Steam Brew Imperial IPA.

 


Brassée par la brasserie allemande Eichbaum à Mannheim dans le Bade-Wurtemberg, la gamme "Steam Brew" comprenant six bières est produite pour la chaîne de distribution Lidl.
Auréolée d'une mousse blanche assez dense et fournie, la "Steam Brew Imperial IPA"  dévoile une robe orangée limpide.
Cette DIPA qui titre 7,8 ° exhale une fine et légére odeur de houblon aromatique.
Possédant une belle amertume et un goût délicat florale, ses saveurs de malts sont moyennes.
Bière au look "Steam Punk", cette Imperial IPA est un peu décevante : 6,5 / 10.

dimanche 10 janvier 2021

Lacons Affinity.


L'"Affinity", bière du Norfolk de haute fermentation est produite par la brasserie Lacons dont la fondation remonte à 1670.
Titrant 4.8 degrés, elle possède une mousse aux reflets beiges de tenue moyenne.
Habillée d'une robe orangé pale trouble, elle exhale une odeur sucrée et d'agrumes.
Dotée d'une belle et longue amertume, cette anglaise est très parfumée: 7 / 10.

 

samedi 9 janvier 2021

Bombardier Golden Beer.

 


Bière anglaise brassée dans le Bedfordshire par la brasserie Eagle.
Dotée d'une mousse blanche assez stable, cette blonde de haute fermentation titre 4,7°.
Présentant une robe orangée transparente avec de fines bulles, elle exhale une odeur fraiche et fruitée.
Assez courte en bouche, légère et amertume moyenne: 6 / 10.