Pur comme un blog de bière!




samedi 10 août 2019

Belhaven Inter-Galactic.


Lager écossaise titrant 5°.
Mousse fine et blanche, robe orangée limpide.
Nez frais et fruité, fin goût d'agrumes et de malts. Belle et longue amertume.
Légère et agréable : 7 / 10.
Cette année la brasserie fête ses 300 ans, une raison de plus de tester ses bières!

mercredi 7 août 2019

Ketter.


Brassée  par la jeune brasserie Baxbier installée à Groningue dans le nord des Pays Bas, la "Ketter" se veut une Imperial Smoked Porter et titre 8,5°.
Auréolée d'une belle mousse beige foncé, cette néerlandaise s'habille d'une robe rubis très foncée pratiquement noire.
Nez torréfié mais désagréablement acide.
Goût sirupeux très malté, assez léger avec des notes aigrelettes et amères mal équilibrées.
Fin de bouche grillé et bien amère.
Décevante : 5,5 / 10.