Pur comme un blog de bière!




mardi 23 novembre 2021

O'hara's Irish pale Ale.


Jolie irlandaise que cette O'hara's.
Chapeautée par une belle mousse blanche dense et stable, cette "irish pale" titrant 5,2 ° s'habille d'une robe orangée pratiquement limpide.
Dotée d'un nez frais fruité et houblonnée, la gaëlique découvre en  bouche des saveurs maltées, d'agrumes ainsi qu'une agréable et longue amertume : 8,5 / 10.


 

lundi 22 novembre 2021

Irish Red Ale.


Irlandaise brassée pour Lidl par The Crafty Brewing Company.
Mousse dense aux reflets beiges surmontant une robe rousse limpide.
Le nez est sucré, finement malté et houblonné pour cette Red Ale titrant 4,1°
En bouche, le corps est léger et délicatement caramélisé avec une belle amertume : 6,5 / 10.

 

samedi 13 novembre 2021

The Ginger Grizzly.


Bière de la gamme Hatherwood, brassée par les anglais de Wychwood pour l'enseigne Lidl, "The ginger Grizzly est une bière de haute fermentation agrémentée de gingembre.
Titrant 4 degrés, elle dévoile une mousse très blanche surmontant une robe orangée limpide.
En bouche comme au nez, elle exhibe une forte intensité de gingembre sucré : 5 / 10.