Imperial stout brassée par les néerlandais d'Oranjeboom titrant 7,5°.
Chapeautée d'une mousse fine beige très foncée, cette brune s'habille d'une robe acajou obscure.
Exhalant une légère odeur de malt grillé, elle est sirupeuse en bouche, douce et maltée. Son amertume est moyenne mais longue : 6/ 10.
Bière londonienne de la brasserie "Meantime" titrant 4,1 degrés.
Auréolée d'une mousse beige, cette "Red Ale" dévoile une robe rubis légèrement trouble.
Travaillée avec pas moins de cinq sortes de houblons américains (dont le Yakima qui donne son nom au produit), cette bière possède un nez finement fruit uné,goût assez aqueux un peu grillé ainsi qu'une amertume tristement discrète : 5,5 / 10.
Bière écossaise brassée à Glasgow par "Weelpark Brewery", cette IPA est de fermentation basse et titre 6,2°.
Dotée d'une robe rousse transparente surmontée d'une mousse aux reflets beiges, cette écossaise dévoile une odeur très fruitée et est en bouche fraîche avec ses saveurs de fruits tropicaux, de malt et sa belle amertume : 7 / 10.
Bière chicagoane de haute fermentation, brassée à base de blé et titrant 4,2°, la "Goose 312" laisse entrapercevoir une fine mousse blanche fugace surmontant une robe dorée trouble.
Dégageant une aérienne odeur de fruits et de céréales, sa saveur est dessoiffante et son amertume légère : 6 / 10.