Pur comme un blog de bière!




dimanche 28 juillet 2019

Trooper.


Brassée par les anglais de Robinsons pour le légendaire groupe Iron Maiden, la "Trooper "présente un packaging très réussi (étiquette et capsule).
Titrant 4,7°, la bière est surmontée d'une mince mousse beige clair.
Elle dévoile un nez malté et finement fruité, impressions maltées que l'on retrouvent en bouche associées à une amertume agréable et longue. Comme beaucoup de bières anglaises l'effervescence est fine et assez discrète.
Le nom de la bière vient d'un titre du groupe paru en 1983 inspiré d'un poème évoquant une bataille lors de la guerre de Crimée entre les troupes russes et anglaises : 7 / 10.  

samedi 27 juillet 2019

Wadworth Treacle Treat.


Dark ale des anglais de Wadworth, 4,2°.
Mousse ivoire fine et dense, couleur rubis foncé.
Nez de malt grillé que l'on retrouve en bouche.
Belle amertume : 7 / 10.

samedi 6 juillet 2019

Saimaa Kellariolut.


Bière de haute fermentation brassée dans la petite ville de Mikkeli au cœur de la région des lacs en Finlande, la "Saimaa Kellariolut " titre 4,5°.
Dotée d'une mousse blanche assez fugace, la bière est orangée trouble.
Possédant de belles odeurs de caramels sirupeux et de fruits cuits, elle présente en bouche une attaque légère puis un goût mielleux et malté ainsi qu'une amertume moyenne persistante : 5,5 /10.