Pur comme un blog de bière!




lundi 23 septembre 2019

Tre Gamle Damer.


Bière brassée à Trondheim, cette pale ale norvégienne titre 5,5°.
Signifiant "Trois vieilles Dames" la bière se cache sous une mousse aux reflets beiges.
Enveloppée d'une robe orangée trouble, elle exhale une odeur houblonnée sèche.
En bouche, elle propose un corps mince et peu malté mais une amertume présente : 5,5 / 10.

mercredi 11 septembre 2019

Meantine London Pale Ale.


Bière londonienne de haute fermentation titrant 4,3°, cette anglaise à la mousse fugace exhibe une robe orangée transparente.
Exhalant une agréable odeur de fruits exotiques, elle est rafraîchissante en bouche avec sa belle amertume: 6,5 / 10.

mardi 10 septembre 2019

Adnams Jack Brand Dry Hopped Lager.


Conçue par les anglais d'Adnams à l'est du Suffolk, la "Jack Brand Dry Hopped Lager" est une lager titrant 4,2 °.
Rapidement surmontée d'une mousse blanche éphémère, elle possède une belle couleur orangée.
Son nez dévoile des arômes d'agrumes, sa bouche assez légère, montre une amertume moyenne mais assez longue ainsi qu'un fin goût d'huile essentielle médicamenteuse: 6 / 10.

lundi 9 septembre 2019

Abingdon Bridge.


Située sur la Tamise dans la petite ville d'Abingdon, la brasserie "Loose Cannon"  produit des bières depuis 2010.
Bière de haute fermentation titrant 4,1 °, cette anglaise dévoile une petite mousse aux reflets beiges.
S'habillant d'une robe rouge acajou trouble, elle dévoile une odeur fine et métallique.
En bouche, on découvre un goût intense de malts grillés et fumés très long se mélangeant avec une belle amertume. Le tout est léger et agréable, les saveurs fumées imprégnant le fond de la bouche : 8 / 10.