Fabriquée par la petite brasserie belge Dubuisson, la Bush ambrée appelée jusqu’en 1998 « Bush Beer » et encore surnommée « Bush 12% » a été créée en 1933 pour concurrencer les bières fortes anglaises.Pour sonner anglais, le nom « bière Dubuisson » a été littéralement traduit en « Bush Beer ».
Sous une mousse abondante et stable, se cache une bière de 12° agréable à boire (l’alcool ne se sent pas trop et est bien équilibré avec le malt).Son parfum sucré et son odeur de caramel annonce un goût intense et des saveurs puissantes et mielleuses.
Sous une mousse abondante et stable, se cache une bière de 12° agréable à boire (l’alcool ne se sent pas trop et est bien équilibré avec le malt).Son parfum sucré et son odeur de caramel annonce un goût intense et des saveurs puissantes et mielleuses.
Bière de haute fermentation filtrée avant la mise en bouteille, sa robe est orangée et limpide et n’est troublée que par le fin dépôt de protéines reposant au fond de la bouteille.
A déguster avec modération en toute fin de journée !
Lien Internet : http://www.br-dubuisson.com/FR/index_bush.htm
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