Pur comme un blog de bière!




lundi 14 avril 2008

Une bière: La Bresse.


Récemment médaillée d’argent au salon de l’agriculture dans la catégorie bière ambrée, la « Bresse » est une des trois bières produites par la Maison de Brasseur située à Pont d’Ain dans le département de l’Ain.


Bière de haute fermentation, ce breuvage est de couleur jaune orangé avec une mousse assez aérée et peu persistante.Assez longue en bouche avec ses arômes complexes, elle est idéale à l’apéritif.
Évidement refermentée en bouteille, elle est naturellement trouble.

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