Pur comme un blog de bière!




lundi 17 mars 2008

Une bière: Le fruit Défendu.


Brassée par la brasserie De Kuils à Hoegaarden, la « fruit défendu » est une bière belge spéciale de fermentation haute titrant 8,5°.

Sa couleur est rouge ambré et son aspect est trouble du fait d’une refermentation en bouteille.
Très aromatique et puissante en goût, il en ressort une saveur de caramel.

L’étiquette reproduisant un célèbre nu de Rubens a failli faire interdire la bière dans certains pays puritains.

Par le jeu de rachat, cette bière est maintenant dans le giron du puissant Inbev, cependant elle a su garder son identité au cœur de cet énorme groupe !

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