Si la date la plus ancienne de l’existence d’une brasserie dans l’abbaye de Leffe remonte à 1240, il faut attendre 1952 pour voir l’époque moderne de la gamme Leffe.
Au milieu des années 50, fabriquer une bière avec le nom de l’abbaye ne servait qu’à aider celle-ci financièrement.
Aujourd’hui après plusieurs rachats, Leffe est devenue la bière dite « d’abbaye » la plus vendue.
Au milieu des années 50, fabriquer une bière avec le nom de l’abbaye ne servait qu’à aider celle-ci financièrement.
Aujourd’hui après plusieurs rachats, Leffe est devenue la bière dite « d’abbaye » la plus vendue.
La Leffe Radieuse a d’abord un degré d’alcool de 8,2° qui lui confère un goût puissant.
Bière de fermentation haute, sa couleur rouge brun clair apparaît sous sa mousse onctueuse, son goût franc lui, cache des arômes de caramel et des saveurs fruitées.
Elle est souvent considérée comme la meilleure bière de la gamme.
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