Ce breuvage répondant au merveilleux nom de Saint-Benoît est brassé par la brasserie belge du Bocq également responsable d’autres très bonnes bières.
Titrant 6,3° d'alcool, cette bière type « bière d’abbaye » subit une refermentation en bouteille.
Le résultat est une bière de couleur jaune pâle à l’aspect trouble et à la mousse fine et blanche.
Très agréable à boire avec son goût doux légèrement fruité et son amertume discrète.
Lien Internet: http://www.bocq.be/francais/index.html
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