Voici
une bière qui a la particularité unique d'avoir été mondialement
connue avant d'avoir réellement existé. Boisson favorite du
personnage Homer Simpson dans la série cultissime du même nom, les
débuts virtuels de la « Duff » remontent aux débuts des
années 1990.
Au
milieu des années 2000, flairant le bon filon, quelques sociétés
ont entrepris plus ou moins légalement la production réelle de la
bière, le nom « Duff » n'ayant pas été déposé
officiellement. Aujourd'hui, la bière existe légalement et est
diffusée à travers le monde excepté aux États-Unis où les
créateurs de la série ont interdit sa promotion et sa diffusion.La bière est brassée actuellement en Belgique et en Allemagne.
Blonde
de basse fermentation brassée en Allemagne, notre « Duff »
titre 4,7°. Surmontée d'une mousse blanche de tenue assez
grossière, cette pils exhibe une robe jaune très pâle limpide avec
une remontée de fines bulles de gaz carbonique.
Dégageant
une fine odeur houblonnée et métallique, la bière possède un goût
légèrement sucré et mielleux ainsi qu'une douce amertume. A boire
fraîche simplement pour se désoiffer.
Pour
certains historiens des « Simpsons », le nom de de la
bière viendrait du légendaire bassiste du groupe Guns n' Roses,
Duff Mc Kagan, surnommé le « King of Beers » pour
sa consommation de boissons maltées!
3 commentaires:
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