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jeudi 20 janvier 2011

Une bière: La Tomos Watkin Magic Lagyr.



Les montagnes galloises, sources de multiples légendes, sont la base de cette ale produite à Swansea.
En effet, comme l'annonce la bouteille, si ce ne sont pas les fées qui donnent à la « Magic Lagyr » son coté agréable, c'est le brassage avec l'eau pure des montagnes de la région de Snowdonia.

Bière de pub avec ses 5°, la « Magic Lagyr » possède une mousse blanche importante mais assez grossière à la tenue moyenne.
Dotée d'une robe jaune orangée opalescente, cette galloise propose une attrayante odeur d'agrumes et de levures.
Conçue avec de l'orge et du blé maltés, additionnée de houblon allemand et ensemencée avec des levures danoises, la « Magic Lagyr » dévoile un goût léger et aqueux, une amertume très discrète ainsi qu'une fraîcheur désoiffante.

Bière sans grande prétention mais très sympathique à déguster, elle est prête à séduire ceux qui n'apprécient pas l'amertume!

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