Voici une bière qui combine le fait d’être gustativement bonne et de provenir de l’agriculture biologique.
Brassée au cœur de la Bavière par la brasserie Karmeliten (une institution dans le monde de la bière puisqu’elle date de 1367 et qu’elle conçoit des excellents produits), cette bière bio n’a que vingt ans d’âge et est exclusivement destinée au marché français !
Obéissant à la Reinheitsgebot de 1516, ce breuvage titrant 5,2°présente une mousse blanche et fine, une couleur jaune claire.
Sa robe est légèrement trouble car la bière n'est pas pasteurisée.
Son goût est malté avec des notes intenses de miel et développe une amertume puissante.
Parfaite réussite pour une bière « bio » !
Parfaite réussite pour une bière « bio » !
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