Voici une des trois excellentes bières des moines cisterciens trappistes de Chimay.
Cette bière est appelée Chimay blanche en raison non pas de son type mais de la couleur de son étiquette et celle de sa capsule.
Conditionnée en format 75cl, elle prend alors le nom de « Cinq Cents ».
Cette bière est appelée Chimay blanche en raison non pas de son type mais de la couleur de son étiquette et celle de sa capsule.
Conditionnée en format 75cl, elle prend alors le nom de « Cinq Cents ».
La Chimay triple est née en 1966 et bien que titrant 8°, elle accepte de se servir fraîche.
Sous une mousse très abondante, se cache une robe blond ambré trouble due aux levures.
Une bonne odeur de malt et de levure s’en dégage et le goût légèrement amer de ce breuvage accompagne des notes fruitées et un peu épicées.
Lien Internet:http://www.chimay.com/fr/intro_198.php
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire