Pur comme un blog de bière!




vendredi 2 janvier 2015

Une bière: La Dremmwel Dorée Bio.


La Brasserie de Bretagne, c'est prés d'une vingtaine de bières, de toutes les couleurs de toutes les forces. C'est également un succès croissant et un acteur majeur de la bière en Bretagne.
Aussi, pour élargir son offre, l'entreprise a développé une gamme bio en repensant ses bières «  Dremmwel ». Ainsi, cette gamme comprenant une blonde, une dorée, une rousse et une stout est brassée avec du malt bio local.

Bière biologique de haute fermentation titrant 7,7°, la « Dremmwel Blonde Bio » est coiffée d'une mousse blanche assez grossière et s'habille d'une robe ambrée légèrement trouble.
Marquée par une odeur houblonnée, la bière déçoit un peu par son son goût peu intense, sa légère amertume persistante. Son effervescence rappelle parfois celle du cidre.




1 commentaire:

Guy a dit…

Bonjour.Bien que nous sommes des bretons des Côtes d'Armor et demeurant dans le Doubs à MONTBELMIARD, mon fils qui a une maison à ROSPORDEN (29) m'a rapporté un pack de bière DREMMWEL Stout Bio Brune. Un régal et surtout peu alcoolisée. J'ai fait tous les hypermarché du pays de Montbéliard et je n'en ai vu aucune. Comme l'année prochaine je vais me rendre à Saint-Malo, j'espère en trouver pour pouvoir en ramener tellement elle est fameuse.