Cela fait bientôt trente
ans que la brasserie Coreff propose ses bières bretonnes aux
amateurs d'amertume. Avec plus de 10 000 hl produits par an, elle qui
désoiffe le monde avec une dizaine de bières dont plusieurs « bio »
est toujours à l'affût pour créer et innover.
La « Coreff Brune » est une bière de haute fermentation titrant 6,5° à la mousse fine et
de couleur beige. Dévoilant une robe acajou profond pratiquement
opaque, la bière exhale une odeur grillée et finement iodée. Elle
montre en bouche une douceur, une saveur agréable et légère de
malt grillé mais peu d'effervescence.
La brasserie est une
entreprise militante qui n'a pas eu peur de s'associer aux opposants
de l'aéroport de Notre Dame des Landes.
Pour eux, elle a crée une
bière bio ( Aéroport Nann) dont les bénéfices ont été reversés
aux opposants.
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