
La
gamme « Barbe » comprend trois bières : la Barbe
d'or, la Barbe noire et la Barbe rouge.
Bière
titrant 9°, la « Barbe Noire » est une bière de haute
fermentation. Elle est couverte d'une mousse beige de bonne tenue qui
recouvre une robe acajou très foncé qui absorbe presque toute le
lumière.Cette brune exhale des arômes de grillé très agréables.
En bouche, après un léger goût métallique, la bière dévoile une saveur de café torréfié ainsi qu'une fine amertume.
Plaisante
à boire en fin de soirée au fond d'un fauteuil !
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