Brassée en Cornouaille dans la commune de Trégunc sur le le second site de production de la « Brasserie de Bretagne », l'« Ar-men Ambrée au Blé Noir » fait partie d'une gamme comprenant cinq bières bretonnes.
Brassée avec du sarrasin, c'est une bière de haute fermentation titrant 5,4°.
Cette bretonne possède une mousse assez grossière aux reflets roux et de tenue moyenne.
Bien que refermentée en bouteille, la boisson est limpide avec sa belle robe rousse-rouge transparente.
Au nez une agréable odeur de levure rappelle les effluves de certaines bières anglaises.
En bouche se dégagent un plaisant goût de malt grillé et une amertume longue et franche sur le fond du palais.
L' « Ar-men Ambrée au Blé Noir » au degré alcoolique raisonnable est une bière de caractère plaisante à boire.
Avec son nom, la gamme rend hommage à un phare breton érigé non loin de l'île de Sein. Ce phare situé à l'extrémité de la Chaussée de Sein est un lieu où les éléments naturels se déchaînent ce qui lui a valu le nom « d'Enfer des Enfers » .
Brassée avec du sarrasin, c'est une bière de haute fermentation titrant 5,4°.
Cette bretonne possède une mousse assez grossière aux reflets roux et de tenue moyenne.
Bien que refermentée en bouteille, la boisson est limpide avec sa belle robe rousse-rouge transparente.
Au nez une agréable odeur de levure rappelle les effluves de certaines bières anglaises.
En bouche se dégagent un plaisant goût de malt grillé et une amertume longue et franche sur le fond du palais.
L' « Ar-men Ambrée au Blé Noir » au degré alcoolique raisonnable est une bière de caractère plaisante à boire.
Avec son nom, la gamme rend hommage à un phare breton érigé non loin de l'île de Sein. Ce phare situé à l'extrémité de la Chaussée de Sein est un lieu où les éléments naturels se déchaînent ce qui lui a valu le nom « d'Enfer des Enfers » .
Lien Internet:http://www.brasseriedebretagne.com
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