Petrus est non seulement un des plus grand vin de Bordeaux mais aussi une gamme de bières belges de grande qualité.
C'est non loin de la ville de Courtrai, en Flandre-Occidentale que la brasserie familiale Bavik conçoit la gamme « Petrus » , ensemble de sept bières spéciales.
La « Petrus Blonde » est une bière de haute fermentation titrant 6,6° et possédant une belle mousse blanche dense et fine.
Sa robe transparente orange-ambré dévoile une douce pétillance. Bière à l'odeur houblonnée fraîche, la « Petrus Blonde » est agréable avec sa rondeur, son équilibre, son goût acide et son amertume qui se dévoile lentement pour s'amplifier en fin de bouche.
L'étiquette des bières Petrus montre un Saint Pierre (Petrus en latin) bon vivant, tenant dans une main une bière et dans l'autre les clés du Paradis ; que vouloir de plus ?
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