Voilà une bière à l'étiquette bien sympathique. En effet cette bière brune vosgienne s'orne d'une sorcière coquine tenant en main un crâne comme calice.
Brassée au cœur des Vosges avec l'eau des montagnes comme le revendique la brasserie, cette bière de fermentation haute est produite par la « Brasserie Artisanale des Vosges » qui réalise également la « Madelon » et la « Blanche des Ballons ».
Titrant 5,5°, la bière est de couleur brun foncé avec des reflets acajous et possède une robe limpide malgré le très léger dépôt de levures. Sa mousse blanc-brun est très fugace!
Au nez, une bonne odeur de céréales grillés et d'épices se dégagent.
Au goût, une légère effervescence se fait ressentir. Même avec ses saveurs grillées, la bière n'est pas lourde et s'estompe assez rapidement, ce qui en fait une brune facile à boire.
La « Tête de Mabichon » est un endroit prés de Remiremont (non loin de le brasserie) où des sorcières étaient sensées pratiquer leur culte interdit lors de réunions annuelles!
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