Une bière: La Kerst Pater Christmas.

Gourmande bière brune que la « Kerst Pater Christmas ».
En effet cette bière de Noël de haute fermentation brassée en Belgique et appartenant à la gamme « Pater Lieven » possède de légères notes de chocolat !

Sa mousse assez persistante est onctueuse et dévoile des reflets légèrement bruns.
De couleur rubis foncé, elle est pratiquement opaque et laisse peu passer la lumière du jour.
Des arômes de « grillé » et une odeur d’alcool se dégagent de cette bière titrant 9°, son goût peu amer est puissant et cache des notes sucrées et crémeuses ainsi que des saveurs discrètes de chocolat et de café.
A essayer sur des desserts au chocolat !