Pur comme un blog de bière!




lundi 16 novembre 2009

Une bière: La Riegeler Felsen Pils.



Bière blonde limpide de fermentation basse, la « Riegeler Felsen Pils » est un des classiques de la brasserie du même nom installée en Bade -Wurtemberg.


Brassée selon le principe de la Reinheitsgebot, la bière dévoile une couleur jaune pâle sous une mousse assez grossière et peu stable.


Derrière son arôme doux , on trouve une pils titrant 4,9° au goût léger et désoiffant ,idéale pour un après midi d'été sous de grosses chaleurs.

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