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lundi 12 octobre 2009

Une bière: La divine de Saint Landelin.



A ne pas confondre avec son homonyme belge , la bière la « Divine » fait partie de la gamme « Saint Landelin » et est brassée par la tonique brasserie douaisienne « Les Brasseurs de Gayant ».


Cette bière de fermentation haute propose une mousse stable peu épaisse.
Une belle robe dorée avec des reflets bruns montre une bière à l'effervescence légère.
A l'odeur cette bière de 8,5° présente des effluves houblonnées agréables et prometteuses.
Au goût, la déception est un peu présente. En effet si son amertume modérée est bien dosée, si son alcool est bien fondu, la bière manque un peu de corps et d'arômes.
Bière agréable à boire, mais elle reste un peu trop sage !


Gayant est le géant représentant la ville de Douai lors des fêtes du mois de juillet.



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