Pur comme un blog de bière!




mercredi 6 mai 2020

Brass Monkey.


Fondée en 2015 par un anglais installé depuis de nombreuses années dans les Alpes, la brasserie Goodwin propose des ales de style britannique.
La Brass Monkey (expression anglaise signifiant "se les geler") est une bière de haute fermentation titrant 4,7°. Auréolée d'une belle mousse dense et stable aux reflets bruns , cette alpine dévoile une robe rousse trouble.
Fruitée et maltée au nez, elle rend heureux avec son goût intense de malts grillés et son amertume franche et longue : 8 / 10.

Aucun commentaire: