La « Brasserie des Sources » basée dans le Nord propose cette bière de fermentation haute titrant 7° aromatisée aux baies de genévriers, épice de traditions nordiste.
Comme d'autres bières de la brasserie, on est étonné dés l'ouverture par l'effervescence du produit. En effet, au décapsulage, apparaît une bière trouble à la robe orangée constellée de petites bulles entraînant la levure du fond.
Couronnée d'une mousse épaisse et stable, c'est son arôme imposant qui marque: une odeur sèche de genévrier aguiche les sens.
Au goût , c'est une petite déception car les présages olfactifs laissent place à une bière peu maltée, trop aromatisée quoique dotée d'une fine amertume intéressante.
Même si au final, la bière n'est pas aussi bonne que ne le laissaient présager ses effluves, et que sa concurrente la « Wambrechies » est mieux équilibrée, l "Abbatiale Triple blonde " à néanmoins décrochée en 2008 une médaille de bronze au concours agricole de Paris.
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