Pur comme un blog de bière!




lundi 23 juin 2008

Une bière: La Réserve Grimbergen.


L’été s’installant, c’est l’époque pour les grands groupes brassicoles de sortir leurs nouveautés estivales.Kronenbourg sort donc une nouvelle Grimbergen nommée « La Réserve ».

Dotée d’un fort pourcentage d’alcool (8,5°), cette blonde de haute fermentation est produite prés de Strasbourg.
Sa robe orange doré est limpide et sa mousse dégage de fines odeurs de levures.
Bière très moelleuse , elle a malheureusement peu de longueur en bouche et est peu maltée.Reste une légère amertume persistante, aussi cette bière avec peu de goût demande a être bue bien fraîche.

Quel est le but d’avoir sorti cette bière, vouloir avoir une blonde basique très alcoolisée avec peu de goût? La blonde Grimbergen est meilleure et présente un degré d’alcool plus faible !!!

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