Pur comme un blog de bière!




lundi 29 octobre 2018

Noire de Loire.


Bière du Loir et Cher de la brasserie Hönnigmann titrant 5,7°.
Mousse crémeuse brune, couleur ambré foncé.
Notes grillées, goût chocolaté et torréfié long en bouche.
Amertume équilibrée et moyenne :  8 / 10.

mercredi 24 octobre 2018

The Crafty Brewers Irish Red Ale.


Bière a la couleur ambré profond avec peu de mousse.
Titrant 4,1°, cette irlandaise dévoile des arômes de cacahuètes grillées et un goût de malt torréfié long et équilibré : 7 / 10.

mardi 16 octobre 2018

Loroyse.


Bière de haute fermentation titrant 8°.
Brassée avec un soupçon de blé et des épices, cette lorraine a peu de mousse et une robe ambrée finement trouble.
Bon goût sans être écœurante: 6,5 / 10 .

mercredi 10 octobre 2018

Zundert.


Bière de l'abbaye Maria-Toevlucht, une des deux seules trappistes néerlandaises.
Mousse crémeuse aux reflets bruns, robe orangée.
Bière bien maltée : 6 / 10.

samedi 6 octobre 2018

Södra Almighty.


Bière suédoise titrant 4,3°.
Robe orange trouble, légère en bouche et au goût frais d'agrumes: 6 / 10.