Gyllene Tider IPA.

Brassée à Bergen par la brasserie norvégienne de 7 Fjell, cette IPA titre seulement 3,5 degrés.
Belle mousse dense, fine et très stable. Bière à la robe orangé foncé dotée d'une odeur d'agrumes et bien houblonnée.
Légère et sèche en bouche avec des saveurs de caramel léger et de fruits, elle finit sur une agréable amertume : 6,5 / 10.

Tre Gamle Damer.

Bière brassée à Trondheim, cette pale ale norvégienne titre 5,5°.
Signifiant "Trois vieilles Dames" la bière se cache sous une mousse aux reflets beiges.
Enveloppée d'une robe orangée trouble, elle exhale une odeur houblonnée sèche.
En bouche, elle propose un corps mince et peu malté mais une amertume présente : 5,5 / 10.

Havrestout.

Bière norvégienne  de la brasserie Nogne Ø , cette stout est brassée à base de flocons d'avoines et titre 4.5°. Sous une mousse brune se cache une bière à la robe marron noir opaque, bière qui dégage des arômes de malts grillés, de bois et de chocolat noir.
En bouche, ce breuvage est crémeux et doux, doté d'une fine amertume et d'un goût chocolaté, grillé et végétal : 7/10.

Une bière: L'Ægir Sumbel Porter.

Le village norvégien de Flåm, située au fond de l'Aurlandsfjord est réputé comme passage touristique avec notamment ses vingt kilomètres de chemin de fer qui jouissent d'un des plus beaux panoramas au monde.

Mais le village cache également un autre trésor : la brasserie Ægir, créée en 2007.
Proposant plus d'une vingtaine de bières en bouteille ainsi qu'à la pression dans son propre pub, la brasserie commence à exporter en dehors de ses frontières.

L' « Ægir Sumbel Porter » est une bière de haute fermentation titrant 4,7° à la mousse beige éphémère.

Exhalant une délicieuse odeur de pain grillé, cette porter assez dense dévoile des notes assez longues de chocolat et de café ainsi qu'une amertume moyenne mais persistante.

La brasserie tient son nom d'un géant de la mythologie norvégienne. Ægir, qui signifie « mer » dans une langue scandinave médiévale, est un magicien qui a notamment brassé de la bière dans un chaudron pour les dieux nordiques.