Pur comme un blog de bière!




samedi 16 février 2013

Une bière: La Barbe d'Or.


Le site de la brasserie belge « Verhaege » vient de mettre son site à jour et commence à présenter ses bières de la gamme « Barbe ».
Cette gamme est assez récente, ainsi c'est en 2009 qu'est apparue la « Barbe d'Or », suivie de la « Barbe Rouge » en 2010, de la « Barbe Noire » en 2011 et enfin de la « Barbe Ruby » en 2012.

Bière de haute fermentation, la « Barbe d'Or » titre 7,5°.
Possédant une belle mousse blanche et onctueuse, la bière dévoile une robe limpide jaune -orangé avec de fines bulles.
Au nez, apparaît une odeur très légèrement aigre, alcoolisée et sucrée.
En bouche cette "barbe" est équilibrée, fruitée et propose une belle et longue amertume.

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