Née
en 1933 dans le village belge de Bonsecours, tout prés de la
frontière française, la Brasserie Caulier a longtemps été qu'un
simple distributeur de bière.
De nos jours la brasserie confectionne de nombreuses bières dont la gamme « Bon Secours » et d'autres à façon.
La
« Bon Secours Brune » est une bière de haute fermentation
refermentée en bouteille titrant 8° et présentée dans une
bouteille de 33cl à bouchon mécanique.
Surmontée
d'une mousse beige dense et persistante, cette brune dévoile une
robe très opaque avec des reflets acajous.Exhalant une odeur maltée, caramélisée et finement piquante, la « Bon Secours Brune » possède un goût agréable de grillé de café où l'alcool ne semble pas trop lourd.
La
brasserie produit également la « Paix Dieu », une bière
dont le brassin est conçu les nuits de pleine lune. Que peut donc
apporter à la bière l'astre de la nuit ? A voir !
1 commentaire:
Bonjour,
Avec toutes ces bières sur le site,c'est la votre que j'ai choisi pour vous poser des questions!
Je suis une grande fan de biere sauf que la Paix Dieu je ne connais pas je voulais en savoir donc un peu plus... svp. Puis je voulais savoir si vous collectionner les bières? car chez moi j'en ai pleins mais je trouve que quand je bois un coup dedans ou de l'eau n'importe bah on sent encore le gout de la biere. Je me suis alors acheter une laveuse a bouteille qui marche tres bien chez Aquatech BM (Lave bouteille) et ca va beaucoup mieux. Comment vous faites vous pour pas que le gout revienne?
A bientot jattends votre reponse
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