Et
donc comme toutes les grandes marques ont sorti leur bière
aromatisée aux fruits, il ne restait plus que Hoegaarden pour nous
proposer sa version.
Parti
d'une base d'Hoegaarden traditionnelle, la bière est additionnée de
sirops de fruits rouges et d'extrait de fruits dont de l'extrait de
pomme !
Surmontée
d'une mousse légèrement rosée et assez grossière, l' « Hoegaarden
Rosée » titre 3°. Dotée d'une robe trouble jaune-rosée, elle
exhale un parfum très sucré de sirop. En bouche, on retrouve ce
goût sucré de fruit rouge (lequel?), une faible amertume et une
légère âcreté en fin de bouche.
Bière
aromatisée industrielle, on est loin de se qu'aurait du donner
l'alliance de la blanche traditionnelle et des fruits rouges.
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